杯香~水香~底香~三香具全, 新鲜原味青茶,茶叶滋味清香甘甜,水软喉韵佳 ,二饮茶汤,阵阵缠绵,茶汤碧绿透明、质甘味美、喉韵生津、口齿留香,堪称为茶中之良好。。 馥贵清香如名?香气清香扑鼻,茶汤绕过舌尖生津甘甜,**而不贵的**伴手礼,令人心旷神怡。 位於中国台湾之*地带,地属南投县东北方的仁爱乡产制高山茶地区范围遍及乡内十个村落,且以青心乌龙及金萱茶种为主。仁爱乡茶叶的引进栽培虽仅30余年,但在互助村与新生村东邻海拔约1,600公尺左右的守城大山西麓,发现中国台湾面积及株数规模较大的原生茶林,可见茶叶较适合於此地栽培。由於仁爱乡面积广大,地势崎岖,人烟**,所以分散各村落的茶园,仍会集中辟建於靠近部落的位置。不过每到雨季来临时,路塌桥损的惨况,已经变成当地茶农挥之不去的阴影,但愿青山常在,绿水长流的情景,能够重新降临并永远留在仁爱乡。 茶农坚持亲自栽种茶叶,施肥茶园采轮流埋作花生楂、黄豆楂、等肥料.让茶园地力不致酸化,永保活力,宁愿雇工除草,也不喷洒农药,拉水管灌溉茶园,管顾茶园的坚持,使茶园有优良品质 再加上*人工采摘及茶农多年精研的*烘焙技术,所产制的高冷茶,冲泡出的茶汤色泽翠绿鲜活,滋味甘润醇厚、回甘韵足,香气幽雅持久。 本公司致力於研究半发酵乌龙茶的技术,掌握许多核心技术,并将中国台湾制茶技术改强,提升品质。在品质的提升上,藉由先进的室内萎凋技术,配合当地气候与纬度的制作方法,肥料与土壤的改良,揉茶的方法,高海拔的香气,技术上仍不断提升当中,下一阶段将进而研发茶园单位产能,使用日本***蔬菜肥料,将茶园单位产能提升至一倍,并缩短成长期,也提升茶叶中果胶质儿茶素含量,并降低农药残留。 在制茶方面技术突破,也在后制加工的部份引进比部分茶农更先进的技术,与工研院、茶改所配合的机械厂商一起研究茶叶烘焙技术,并搭配较先进的低温真空烘焙机,后制加工的技术在中国台湾已是**前矛。有鉴於此,茗星事业有限公司将开发自有**,一条龙的垂直整合。